BIOMOLECULE AND CATALYST CSIR NOTS IN HINDI

BIOMOLECULE AND CATALYST

üBIOMOLECULE कार्बनिक अणु है जो जेविक जीवों द्वारा उत्पादित किये जाते है

ü BIOMOLECULE जीवन का आधार है जो जीवों में महत्वपूर्ण कार्यो को सम्पादित करते है

ü प्रक्रति में पाए जाने वाले लगभग 25 से अधिक रसायन तत्व BIOMOLECULE के रूप में पाए जाते है

ü Biomolecule में मुख्यतः C, H, N, O, P, and S होते है, इनमे से 4 मुख्य तत्व carbon Oxygen, Hydrogen तथा Nitrogen है जो जीवों का लगभग 99% भाग बनाते है

ü कोशिका में अधिकतर Biomolecule Carbon Compound होते है, जो cell के शुसक भाग का लगभग ढेड गुना होते है

ü carbon और अन्य तत्वों के मध्य covelent Bond के निर्माण से अनेक योगिकों का निर्माण होता है

ü अधिकांश biomolecule हाइड्रोकार्बन के derivetives होते है

ü विभिन्न प्रकार के Organic Compound का निर्माण Function ग्रुप द्वारा हाइड्रोजन के रिप्लेसमेंट से होता है

Organic Compound की प्रारूपिक Family निम्न है

Alcohal – Hydroxyl Group

Amines- Amino Group

Aldehyde and Ketones – Carbonyl Group

Carboxyl Acids- Carboxyl Group Etc.

ü अधिकांश biomolecul, Polyfunctional होते है, इनमे दो या अधिक प्रकार के functionnal group होते है |

ü Functional Group से Biomolecule की रासायनिक प्रकृति निर्धारित होती है

ü cell में Sugar, Fatty Acids, Amino Acids, तथा Nucleotide biomolecule की Major Family है

Small Biomolecule	Macromolecule
Sugar	Polysaccharide
Fatty acids	Fats/ Lipids
Amino Acids	Proteins
Nucleotides	Nucleic Acids

ü Nucleic Acids and Protein are Informational Macromolecule

ü Protein, Amino Acids , के पॉलीमर होते है तहत cell का अधिकांश / सर्वाधिक भाग ( जल के बाद दूसरा ) होता है

ü Nucelic Acids (DNA/ RNA) Nuceotide का पॉलीमर है, यह अनुवांशिक Information को translate और transmit करते है

ü polysecheride simple sugar के पॉलीमर होते है, जो एनर्जी production तथा कोशिका के बाह्य संरचनात्मक आवरण का निर्माण करते है,

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